Pel·lícules que incorporen agents antimicrobians inorgànics fotocatalítics
Aplicacions de pel·lícules que incorporen agents antimicrobians inorgànics fotocatalítics: des que els productes antimicrobians fotocatalítics van aparèixer per primera vegada al mercat al Japó el 1995, l'envasament d'aliments ha estat una àrea d'aplicació important.
Pel·lícules que incorporen agents antimicrobians naturals i polimèrics
Altres tipus inclouen pel·lícules que incorporen agents antimicrobians naturals o polimèrics. Els seus mecanismes antimicrobians impliquen interaccions entre càrregues de les cadenes moleculars i els microorganismes, inhibint així la proliferació microbiana i proporcionant efectes antimicrobians. Els materials que s'utilitzen habitualment en l'envasament d'aliments inclouen quitosà, àcid sòrbic i compostos derivats de la-cúrcuma (com ara els curcuminoides).
Pel·lícules que incorporen agents antimicrobians compostos
L'eficàcia de les pel·lícules que incorporen agents antimicrobians compostos es demostra de diverses maneres: allargant la durada de l'activitat antimicrobiana; aconseguir un rendiment antimicrobià a baixes concentracions; i ampliant l'espectre antimicrobià per inhibir una gamma més àmplia de microorganismes que les pel·lícules que contenen qualsevol agent antimicrobià únic.
Agents antimicrobians inorgànics
Els agents antimicrobians inorgànics es produeixen utilitzant les propietats bactericides i bacteriostàtiques de metalls-com la plata, el coure, el zinc i el titani-i els seus respectius ions.